Ouvert96 Rue du Général de Gaulle, 68240 Kaysersberg Vignoble, France
Bratschall Manala est un restaurant au cœur de Kaysersberg Vignoble, qui se spécialise dans la cuisine alsacienne. Ce lieu convivial attire par son décor décontracté et sa charmante terrasse. On peut y savourer des classiques locaux avec une touche moderne. Chaque plat raconte une histoire.

Ce restaurant se trouve sur la pittoresque Rue du Général de Gaulle, idéalement situé pour explorer les richesses de la région. Kaysersberg est célèbre pour son atmosphère médiévale et ses vins. Le restaurant Bratschall Manala s'inscrit dans cette tradition en servant des plats préparés avec soin par des chefs passionnés. Les clients savourent des spécialités locales comme la choucroute et la tarte flambée, tout en profitant d'une ambiance chaleureuse. L'accueil y est impeccable, qu'on soit en solo ou en groupe. Beaucoup de clients viennent de différentes régions pour découvrir ces délices. La fierté des restaurateurs se voit dans chaque assiette.
Le cadre agréable et décontracté invite à passer un moment agréable, que ce soit pour un petit déjeuner, un déjeuner rapide ou un dîner copieux. Les tarifs, variant entre 20 et 30 euros, sont justifiés par la qualité des ingrédients et le savoir-faire des cuisiniers.






Téléphone: +33 3 89 47 38 49
Visiter Bratschall Manala, c'est plonger dans l'Alsace authentique. Pour les amateurs de gastronomie, les plats comme le Jarret de Porc Braisé Sauce Munster sont un must. La choucroute et la fameuse tarte flambée séduisent tous les palais. Le restaurant est aussi prisé pour son excellent café, et la carte des vins est impressionnante.
La convivialité du personnel fait la différence. Ils sont toujours prêts à donner des conseils sur les plats et les boissons. En période de marché de Noël, l'endroit devient magique. Réserver pour le dîner est recommandé, surtout le week-end. L'accès est facile, même pour les personnes à mobilité réduite.
Pour une sortie en famille, le menu enfant est bien pensé. Les chiens sont les bienvenus en terrasse. Une petite pause ici pour déguster un café accompagné d'une part de Tarte aux Myrtilles est une parfaite façon de se détendre.
Les plats copieux et savoureux attirent des foules. Le Jarret Sauce Munster se distingue par sa tendreté. Les boissons, notamment les cocktails maison, reçoivent aussi des éloges. L'ambiance décontractée et le service rapide sont des points essentiels. La terrasse est appréciée pour profiter du beau temps.
Certaines critiques font état de temps d'attente en période de forte affluence. Les cuissons, comme celles des escalopes, peuvent parfois dérouter. Le parking payant peut être un inconvénient pour certains. Le restaurant est fermé le mardi et le lundi, ce qui peut décevoir des clients potentiels.
Bratschall Manala propose des spécialités alsaciennes. On y déguste des plats typiques comme la choucroute et le baeckeoffe, ainsi que d'autres options françaises.
Oui, Bratschall Manala dispose d'une belle terrasse. C'est un endroit agréable pour profiter d'un repas à l'extérieur lorsque le temps le permet.
Le prix moyen d'un repas se situe entre 20 et 30 euros. Un excellent rapport qualité-prix pour découvrir des saveurs alsaciennes.
Oui, il est recommandé de faire une réservation pour le dîner. Cela garantit une place, surtout pendant les périodes de forte affluence.